Kunst mit Genuss:

"Original Amberger

Luftkunstschokolade"

Die neue Amberger Luftkunstschokolade stellten (von links) Peter Welnhofer, Brigitte Netta, Ute Schatz, Melanie Gruber, Michael Cerny, Ruth Welnhofer und Susanne Kredler vor. Foto: Graml/Stadt Amberg

Kreation, ... zum Anbeißen:

Amberger Luftkunstgemälde

auf Schokolade

 

Mittelbayerische Zeitung: 20.05.2015

Amberger Zeitung: 22.05.2015

 

 

In Amberg gibt es jetzt Luftkunstschokolade in elf Sorten, geschmückt mit Motiven der Reihe „Flug in den Himmel über Amberg“.

 

 

Amberg. „Wenn verschiedene kreative Köpfe sich zusammentun, entstehen oft tolle und neue Ideen“, stellte

Oberbürgermeister Michael Cerny

bei der Vorstellung der Amberger Luftkunstschokolade anerkennend fest: „Eine Stadt braucht Pfiff, um lebenswert zu sein.“ Mit der Stadtschokolade sei Deutschlands l(i)ebenswerteste Stadt nun um eine süße Facette reicher. Edle handgeschöpfte Callibaut-Schokolade aus dem Schokoladl der Bäckerei-Konditorei Kredler, umhüllt mit einer Banderole, auf der jeweils ein bekanntes Luftkunstgemälde von Ruth Welnhofer aufgedruckt ist,

Kunst mit Genuss.

Elf Motive aus der Reihe „Flug in den Himmel über Amberg“ hat die Künstlerin Ruth Welnhofer ausgesucht, Susanne Kredler schuf dazu elf geschmacklich unterschiedliche Schokoladenkreationen: Rathaus (Dunkle Schokolade mit salziger Erdnuss), Zeughaus und Stadtbrille (Dunkle Schokolade mit gebrannter Haselnuss), Bahnhofstraße (Dunkle Schokolade mit Chili-Orange), Nabburger Tor (Dunkle Schokolade mit Chili-Crunch), Stadtplan (Braune Schokolade mit Mandelplättchen), Stadtei (Weiße Schokolade mit Mandelkrokant), Marktplatz mit Martinskirche und Blick in Georgenstraße (Braune Schokolade mit Haselnussplättchen), Martinskirche und Frauenkirche (Weiße Schokolade mit ganzen Mandeln), Georgskirche und Maltesergebäude (Braune Schokolade mit Mandelstiften), Martinskirche und Salzstadlplatz (Weiße Schokolade mit Erdbeer-Crisp) sowie Amberger Marktleben (Dunkle Schokolade mit Mandelstiften).

Oberbürgermeister Michael Cerny, Bürgermeisterin Brigitte Netta, Ute Schatz und Melanie Gruber vom Stadtmarketingverein sowie Oberstudiendirektor Peter Welnhofer zeigten sich begeistert von den optischen und geschmacklichen Kombinationen der Schokoladentafeln mit dem Siegel „Original Amberger Luftkunstschokolade“. Erhältlich sind sie in den Filialen der Bäckerei-Konditorei Kredler.

Als besonderes Geschenk und Give-away aus Amberg gibt es zudem eine besondere Variante mit weißer belgischer Callebaut-Edelschokolade und einem aufgedruckten Luftkunstgemälde. Der Fotoaufleger auf der quadratischen Tafel ist aus Fondant (Zuckermasse) und wird mit Lebensmittelfarben bedruckt.

I. weiße, belgische

 

 Callebaut- Edelschokolade

 

Rückseite: längliches Format

 

Rückseite: quadratisches Format

 

 II. Banderolierte Schokolade:

 

Vorder- und Rückseite:

 

Innenseite: mit Überblick über alle anderen Stadtmotive

11 verschiedene Stadtmotive mit unterschiedlichen Schokoladensorten:

 

 

1. Rathaus - "dunkle, salzige Erdnuß"

2. Zeughaus und Stadtbrille - "Dunkle, gebrannte Haselnuß"

3. Bahnhofstr. - "Dunkle Chili-Orange"

4. Nabburger Tor - "Dunkle Chili-Crunch"

5. Stadtplan - "Braune Mandelplättchen"

6. Stadtei - Wieße Mandelkrokant"

7. Marktplatz mit Martinskirche und Blick in Georgenstraße - "Braune Haselnußplättchen"

8. Martinskirche und Frauenkirche - "Weiße ganze Mandel"

9. Georgskirche und Maltesergebäude - "Braune Mandelstifte"

10. Martinskirche und Salzstadlplatz - "Weiße Erdbeer-Crisp"

11. Amberger Marktleben - "Dunkle Mandelstifte"

 

 

 III. Enjoy Collectionen:

 

Diese wunderbare Nominierung

Dank

aller Freundinnen und Freunde unserer Stadt

veranlasste die Amberger Künstlerin Ruth Welnhofer

in Zusammenarbeit mit den ortsansässigen Unternehmen

 

 

 

Amberg mit seinen besterhaltenen mittelalterlichen Stadtanlagen Europas

sowie seiner romantischen Altstadt 

auf Schokolade darzustellen.

 

Diese 2015 ins Leben gerufene, handgeschöpfte Edition der Konditorei

 

macht unsere

TOP CITY

so

nicht nur noch l(i)ebenswerter,

sondern auch zu

"Amberg,

... zum Anbeißen"

(Zitat: Wolfgang Dersch, Referatsleitung für Kultur, Sport und Schulen - Amberg)

 

Schokoladenzitate

für Genießer:

 

 

 „Nichts ist wertvoller als ein

guter Freund,

außer ein Freund mit Schokolade.“

 Charles Dickens

(Englischer Schriftsteller)

 

 

"Kein zweites Mal hat,die Natur

eine solche Fülle der

wertvollsten Nährstoffe

auf einem, so kleinen Raum zusammengedrängt

wie gerade bei der Kakaobohne“

Alexander von Humboldt

(Deutscher Naturforscher und Philosoph)

 

 

„Wir haben die Strapazen nur

überlebt,

weil wir genug Schokolade dabei hatten.“

Roald Amundsen

(der erste Mensch am Südpol)

 

 

 „Schokolade ist fassbar, greifbar und vor allem essbar gewordenes

Glücksgefühl.“

Wim Wenders

(deutscher Regisseur)

 

 

„Chemisch gesehen ist Schokolade tatsächlich

das

vollkommenste Nahrungsmittel der Welt.“

Michael Levine

(Amerikanischer Ernährungsforscher)